今回は、ゴールドクラフトで使用している「シナノキ」についてです。

産地は北海道産で、画像のような丸太をピーラーのような機械を使用して、大根の桂剥きのように薄くスライスします。（0.5mm程度）
スライスしたものを何枚も重ねて、プレスすることで薄くても強度のあるお皿が出来上がります。

ぜひゴールドクラフトのお皿をお試しください。